Le Tsukiji Market, ou marché aux poissons de Tokyo, est un super endroit pour croiser des bestioles de toutes sortes, qu'on oserait pas forcement manger si on savait a quoi ça ressemble avant de se retrouver dans l'assiette. Mais ce qui frappe surtout c'est l'activité du lieu. On y voit des types qui baladent des thons de deux tonnes à toute allure sur des petits chariots, d'autres qui hurlent leurs ordres d'un bout à l'autre de la salle, encore d'autres qui empilent et dépilent des caisses...

Voir toute cette nourriture, ça donne faim. Alors après s'être baladés dans les allées en évitant les chariots on peut goûter au poisson de première fraîcheur dans un restaurant qui borde le marché. Malheureusement, à 7h du matin c'est déjà noir de monde et on a préféré laisser tomber en se consolant comme on a pu avec un double double burger. Le marché est uniquement ouvert en matinée, donc on a choisi l'option nuit blanche à Roppongi en attendant l'ouverture mais on peut très bien se lever tôt, c'est au choix.

Et pour finir, quelques photos du marché.